2024年7月22日 ＃915　うどん用小麦粉についての質問・・・小麦と小麦粉の熟成

2024年7月16日 ＃914 慣れない契約手続き

2024年7月9日 ＃913　うどん用小麦粉についての質問・・・小麦と製粉工程

2024年6月30日 #912アミログラフ・・・でんぷんの糊化特性②

2024年6月24日 #911アミログラフ・・・でんぷんの糊化特性➀

2024年6月17日 ＃910　プチ同窓会

2024年6月10日 ＃909　「メンタル脳&ストレス脳（アンデシュ・ハンセン著）」

2024年5月28日 #908 R6「さぬきの夢」推進協議会総会

2024年5月21日 ＃907 「生命と非生命のあいだ（小林憲正一著）」

2024年5月17日 ＃906 2024年のGW・・・マティス展&LUUPに挑戦

2024年5月7日 #905 GW2024のうどん県事情・・・円安GW&ベトナムレストラン

2024年4月30日 #904 乾めんの生産量18万トンを割り込む＠2023

2024年4月22日 #903 科学でわかるパンのなぜ？（梶原慶春・木村万紀子共著）②

2024年4月17日 ＃902　各地のコミュニティ事情

2024年4月8日 #901 科学でわかるパンのなぜ？（梶原慶春・木村万紀子共著）①

2024年3月28日 ＃900 令和５年度県産小麦100%でつくるさぬきうどん研修会

2024年3月21日 ＃899 日本におけるシリアル食品市場

2024年3月14日 ＃898　アカペラサークル

2024年3月7日 ＃897 シリアル食品のまとめ

2024年2月28日 #896 日本の小麦事情2024

2024年2月21日 #895 世界の小麦事情2024

2024年2月14日 ＃894　忘年会と厄払い

2024年2月7日 ＃893 「美食地質学」入門（巽好幸著）・・・その②

2024年1月30日 ＃892 「美食地質学」入門（巽好幸著）・・・①フィリピン海プレートの大方向転換が讃岐うどん生んだ！

2024年1月22日 #891　第25期さぬきうどん科

2024年1月15日 ＃890 「『食』が動かした人類250万年史（新谷隆史一著）」・・・③

2024年1月8日 #889 2024年迎春

2023年12月28日 #888 2023年今年の三大ニュース

2023年12月21日 ＃887　「『食』が動かした人類250万年史（新谷隆史一著）」・・・②

2023年12月18日 ＃886 書道の思い出

2023年12月7日 #885 全国年明けうどん大会2023

2023年11月28日 ＃884 「『食』が動かした人類250万年史（新谷隆史一著）」･･･①

2023年11月21日 #883　新品種「さぬきの夢2023」うどん食試食会@丸亀町グリーンけやき広場

2023年11月16日 ＃882 片耳のAir Pods Pro

2023年11月7日 #881 次期登録品種名は「さぬきの夢2023」に決定

2023年11月1日 ＃880 物価上昇によるうどん消費への影響等（by百十四経済研究所）

2023年10月22日 ＃879 製粉工場見学@府金製粉

2023年10月14日 ＃878 伯父との会食

2023年10月7日 #877 さぬきの夢Ver.3(香育33号)の工場製粉始まる

2023年9月28日 ＃876 「人類の起源（篠田謙一著）」・・・③農耕・牧畜はいかに広がったのか

2023年9月21日 ＃875 「人類の起源（篠田謙一著）」・・・②　3種の人類の交雑

2023年9月14日 ＃874 帰省トラブル2023夏

2023年9月8日 ＃873 「人類の起源（篠田謙一著）」・・・①3種の人類

2023年8月28日 #872【新発売　香川県産強力粉「はるみずき」】

2023年8月21日 #871 小豆島手延そうめん「島の夢」

2023年8月14日 #870 2023残暑お見舞い申し上げます

2023年8月7日 #869 令和5年産国産小麦の動向

2023年7月30日 ＃868 うどんツーリズムについて思うこと

2023年7月21日 ＃867　さぬきうどんツーリズム

2023年7月14日 ＃866　スマホアプリ事情