早いもので今年もあと数日を残すのみとなりました。今年も皆様には一年間お世話になりました。この場をお借りして厚くお礼申し上げます。 さて香川県内の宿泊客はほぼコロナ禍前に回復しましたが、宴会需要は、6割に留まっているといったニュースもありました(#959)。また結婚披露宴もその形態は以前と同じではありません。コロナ禍前は、何百万円もかかる豪華な披露宴をよく見かけましたが、現在では低予算もしくは会費制といった「カジュアル婚」、さらには挙式や披露宴を開かない「ナシ婚」も定着しつつあります。つまりコロナ禍を境に華美なイベントや「本当はやりたくなかった慣行」が次々

2025年2月24日に開館したあなぶきアリーナ香川（香川県立アリーナ）は、同年3月1日・2日のサザンによるこけら落とし公演を皮切りに、本格的に稼働を始めました。その後も、ファッションイベント「東京ガールズコレクション」やプロジェクションマッピング、さらにはバスケットボールBリーグの公式戦などが開催され、香川県を代表する施設として、またベイエリアの新たなランドマークとして、順調にイベントやコンサートに利用されています。 さて、そのあなぶきアリーナが、2025年12月4日、ユネスコ（国連教育科学文化機関）による「世界で最も美しい建築」を表彰する「ベルサイユ賞

自家製うどんつゆのレシピは、イリコ、昆布、かつおで出汁をとり、後は醤油とみりんの同割と料理酒少々。先日、知り合いから本醸造濃口醤油をもらったので、試しに使ってみました。最初は、随分クセのある醤油だなと感じましたが、深い味わいのある高級感たっぷりのうどんつゆに仕上がり驚きました。しかし考えてみれば、醤油は主原料のひとつなので、大きな影響を及ぼすのは当然です。さてイラスト担当者からの新着情報です。 ======== 気がつけば、今年も残すところあと二週間あまり。毎年、年始には「今年はこう過ごしたい」と、ゆるやかな目標を立てるのですが、振り返ると継続できた試し