３月18・19日の2日間にわたり、県内のうどん店様をお招きし、次期「さぬきの夢」となる「さぬきの夢2023」を使用したうどんの製麺勉強会を開催しました。詳細は追ってご紹介する予定です。さて、イラスト担当者による新着情報をお届けします。 ======== さて、「さわやか」でお腹を満たした私たち一行は、そのまま本日宿泊するグランピング施設へ向かいました。施設内には白いドーム型のテントがぽこぽこと点在しています。受付・お風呂・トイレなどは一つの本部建物に集約されているため、できれば本部に近いテントが便利です。敷地が広いので、遠くのテントだと少し面倒だなあとソ

弊社ではブラウワー全粒粉を2014年11月に発売。翌2015年11月にはHB専用250g袋の販売も開始しました。おかげさまでこれまで販売を継続できましたことを、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。そしてこの度、新しく「ブラウワー和の全粒粉」を2025年8月に発売しました。名前からもわかるように、「和の全粒粉」は国産小麦100％使用の全粒粉です。使用小麦は香川県産小麦「はるみずき」と「さぬきの夢」。 ブラウワー全粒粉は、パン用硬質小麦では業界標準といわれている１CW（カナダ産硬質小麦）が主体なので、100％でもふんわりとした全粒粉パンが焼き上がります。

坂出市松山校区（旧松山村）は高屋町（たかやちょう）、神谷町（かんだにちょう）、青海町（おうみちょう）、大屋冨町（おおやぶちょう）の４町で構成されています。校区内には大小数多くの神社がありますが、主たる神社は、高屋町・高家神社、神谷町・神谷神社、青海町・青海神社、そして大屋冨町・厳島神社の４社となります。今回は青海神社をご紹介します。 岡山県側から瀬戸大橋を渡り、坂出北インターで降りてさぬき浜街道を高松市に向かう途中、五色台トンネルの手前右側に、青海神社はあります。高家神社が「血の宮」（ちょっと怖い）であるのに対し、こちら青海神社は「煙の宮」とも呼ばれてい