弊社ではブラウワー全粒粉を2014年11月に発売。翌2015年11月にはHB専用250g袋の販売も開始しました。おかげさまでこれまで販売を継続できましたことを、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。そしてこの度、新しく「ブラウワー和の全粒粉」を2025年8月に発売しました。名前からもわかるように、「和の全粒粉」は国産小麦100％使用の全粒粉です。使用小麦は香川県産小麦「はるみずき」と「さぬきの夢」。 ブラウワー全粒粉は、パン用硬質小麦では業界標準といわれている１CW（カナダ産硬質小麦）が主体なので、100％でもふんわりとした全粒粉パンが焼き上がります。

坂出市松山校区（旧松山村）は高屋町（たかやちょう）、神谷町（かんだにちょう）、青海町（おうみちょう）、大屋冨町（おおやぶちょう）の４町で構成されています。校区内には大小数多くの神社がありますが、主たる神社は、高屋町・高家神社、神谷町・神谷神社、青海町・青海神社、そして大屋冨町・厳島神社の４社となります。今回は青海神社をご紹介します。 岡山県側から瀬戸大橋を渡り、坂出北インターで降りてさぬき浜街道を高松市に向かう途中、五色台トンネルの手前右側に、青海神社はあります。高家神社が「血の宮」（ちょっと怖い）であるのに対し、こちら青海神社は「煙の宮」とも呼ばれてい

それでは実際に「松山の津」がどのような立地条件にあったのかを、地図で確認します。地図左下には雄山（おんやま）と雌山（めんやま）が南北に比翼を連ねています。両山の東側が旧松山郷、西側が旧林田郷にあたります。当時の海岸線は、地図上では斜線で示しています（現在はすべて陸地化しています）。かつて松山の地が瀬戸の入江として波に洗われていた時代、この両山は外洋から吹き寄せる風波を遮る、天然の防波堤あるいは岬の役目を果たしていました。現在の東山から両山を眺めた画像（ページ最下部）をご覧いただくと、その地形的特長がよく理解できます。 次に北方へ目を転じると、土嶽（前山）